Friptura de strut la gratar

Weekendul acesta mi-am invitat parintii la masa si am preparat gratar din carne de strut.
Am decongelat carnea cu o zi inainte, in frigider.

Am spalat bucata de carne, am uscat-o cu prosoape de hartie si am portionat-o.

Pentru un plus de savoare, am condimentat fripturile cu condimente pentru ... miel. (si au fost foarte gustoase!)

Am lasat fripturile astfel condimentate 1 ora in frigider, apoi le-am pus pe gratarul incins.
Gustoasele preparate din carne de strut au fost servite cu cartofi picanti la cuptor si salata verde si rodie.

Am primit asigurari ca totul a fost delicios si ... asa se intampla ori de cate ori gatesc carne de strut!

@BuzzStore @GourmetdeStrut #BuzzGourmetDeStrut #Buzz_GourmetDeStrut