Chiftele din soia si cartofi (de post)

 

 

Aceste chiftelute din soia si cartofi au trei calitati: sunt foarte gustoase, sunt rapid de facut si sunt de post.

 

Avem nevoie de:



soia granule - o punga de 150 g (sa cumparati soia nemodificata genetic)
cartofi - 4 bucati mai mari
morcov - 1 bucata
marar - 1 legatura
usturoi - 4-5 catei mari sau o capatana mica
apa - 2 linguri
ulei - 2 linguri
faina - circa 4 linguri cu varf
sare, piper, boia dulce/iute - dupa gust
ulei pentru prajit

In prima faza punem granulele de soia la fiert, cam 10-15 minute din momentul in care clocoteste apa. Apoi le strecuram de apa si le presam, pentru a elimina apa.
Cartofii si morcovul se dau pe razatoarea mica si se scurg de tot sucul, mai ales cartofii.

Intr-un bol incapator punem soia, cartofii si morcovul scurse foarte bine, faina, usturoiul tocat foarte mic sau batut, mararul tocat si lingurile cu apa si cu ulei. Se amesteca toate pana compozitia devine omogena. In cazul in care mai este nevoie, mai adaugati faina.
Cu mana umezita, se formeaza chiftele rotunde.

Care apoi se prajesc in ulei incins.

Trebuie sa fiti tot timpul langa tigaie, deoarece se rumenesc foarte repede.
Chiftelele se scot intr-un vas, pe prosop de hartie.

Si se servesc cu mare pofta! :)

Combinatii de produse de curatenie pe care sa nu le folosesti niciodata!

Pentru ca se apropie cu pasi repezi curatenia generala de primavara, iata cateva sfaturi utile:

De multe ori avem tendinta de a amesteca produsele de curatenie in speranta ca in acest fel petele vor disparea mai usor. Cu toate acestea, anumite combinatii pot fi inutile sau chiar periculoase. Iata ce produse de curatenie nu trebuie sa consumi niciodata.

Clor si alcool sanitar
In urma amestecului acestor doua substante rezulta cloroform. Este acea substanta pe care rapitorii o folosesc in filme pentru a-si adormi victimele. Este asadar, o substanta foarte toxica si iritanta, mai ales in cazul copiilor si a animalelor de companie.

Clor si otet
La prima vedere poate rezulta un bun dezinfectant. Cu toate acestea, in urma amestecului se degaja vapori de clor care pot cauza probleme respiratorii grave, arsuri si lacrimarea ochilor.

Clor si amoniac
La fel ca si in cazul combinatiei dintre clor si otet, aceast amestec produce un gaz toxic numit cloramina. In urma inhalarii acestuia apar respiratorii grave, arsuri si lacrimarea ochilor si dureri puternice in piept.

Spor la curatenie, cu produse sigure pentru sanatate! :)

sursa: www.casa.acasa.ro