Review Branza tartinabila Hochland - Tartino

Cu putin timp in urma am avut onoarea de a fi selectata pentru a testa noile sortimente de branza tartinabila de la Hochland, gama Tartino, printr-o campanie organizata de BUZZStore.

Am primit coletul si am descoperit sortimentele de branzica tartinabila, ce au fost trimise intr-o frumoasa geanta frigorifica.

Aceasta gama este compusa din trei sortimente: Natur, Rosii si Spanac, produsele sunt realizate din ingrediente naturale si aduc o nota de inspiratie in bucataria oricui!

Ambalajele celor trei sortimente sunt foarte inedite, sub forma de tub cu forme integrate - steluta, trifoi si spaghetti - care modeleaza branza diferit in functie de fiecare sortiment. Astfel, branza cu Rosii are forma de trifoi, branza Natur are forma de spaghetti si branza Spanac are forma de steluta. Cuvintele nu pot descrie reactia pe care o au cei mici cand descopera formele si culorile branzicilor tartinabile Hochland Tartino!

Va redau mai jos o parte dintre ideile pe care le-am avut noi cu branzicile Tartino.

Chiar si mofturoasa noastra fetita a incercat sandvisuri cu branzica Tartino, cea de Rosii fiind preferata ei. Eu recunosc ca am fost impresionata de cea cu Spanac, iar sotul o prefera pe cea Natur.
Oricare ar fi alegerea ta, cu putina imaginatie se pot crea sandvisuri inedite, activitate in care pot fi implicati si cei mici, pregatirea mesei sau a gustarilor devenind un motiv de bucurie pentru intreaga familie!

Si pentru ca mi-au placut foarte mult aceste produse, am decis sa le fac cunoascute si colegelor de birou, prin distribuirea brosurilor de informare.

Pentru ca gama Tartino de la Hochland contine numai ingrediente naturale, este bine sa va asigurati ca, odata deschis un tub cu branzica, acesta trebuie depozitat in frigider si consumat in cateva zile.

Si pentru ca branza Tartino are ambalaje jucause, aveti in linkul de mai jos si un concurs in care puteti castiga seturi cu farfurii creative pentru copii sau kituri Hochland Tartino (branzici + geanta frigorifica). Incercati-va sansele aici http://www.hochland.ro/robotino/.

Sper ca veti incerca si voi branzica tartinabila Hochland Tartino si ca veti impartasi impresiile, inclusiv la acest articol!

Tarta cu branza si rosii

Pentru o tarta cu diametrul de circa 25 cm avem nevoie de:

1 foaie aluat foietaj (400 g)
300 g branza telemea
2 oua
5-6 linguri cu varf cu smantana
3 rosii medii (sau mai multe rosii cherry)
piper
ceapa verde sau marar, optional

Aluatul se aseaza intr-o tava de tarta sau pur si simplu o tava rotunda. Nu este necesar sa ungem tava, foietajul are suficienta grasime in el.

Ouale intregi se bat cu smantana

Apoi adaugam si telemeaua rasa

Se adauga si putin piper, alb de preferinta, se omogenizeaza compozitia si se toarna peste foietaj.

Taiem rosiile in felii cat mai subtiri, sau daca folosim rosii cherry, le taiem in jumatati. Feliile le asezam peste compozitie.

In acest moment mai putem adauga, prin feliile de rosii, fire de marar sau frunze de ceapa verde.

Incingem bine cuptorul si dam tava la cuptor pentru 25-30 de minute, la foc mediu.
Mai verificam din cand in cand si in momentul in care tarta trece testul scobitorii, o scoatem si o lasam la racit.

Turnulet cu dovlecei si branza

Un preparat de vara, usor si rapid de realizat.

Avem nevoie de:
dovlecei
branza rasa
ulei pentru prajit
sare, piper
marar

Dovleceii se spala si se taie rondele de aproximativ 1 cm.

Se sareaza, pipereaza si se lasa cam 10 minute, sa aiba timp sa elimine apa.
Intre timp incingem uleiul in tigaie, stergem fiecare feliuta de dovlecel cu un prosop absorbabil de hartie si prajim pe ambele parti, pana se rumenesc bine.

Cand sunt gata, incepem sa montam turnuletele: o felie dovlecel, branza rasa deasupra, marar, iarasi dovlecel, iarasi branza si asa mai departe. Deasupra decorati cu ce aveti prin frigider, la inspiratia fiecaruia.

Se poate servi cu un mujdei zdravan sau cu o salata de rosii si castraveti.

Este o varianta light a dovleceilor pane. Pentru o varianta  super-light, dovleceii se rumenesc pe gratar.

Oua umplute "ciupercute"

Avem nevoie de:

oua fierte tari
rosii  - in numar egal cu ouale fierte
putina branza (eu am folosit telemea de vaca)
branza topita - am avut la dispozitie un sul si mi-a si ramas
1 castravete pe care il taiati in rondele
cateva fire de marar
50 g unt
sare, piper (preferabil alb)

Fierbeti ouale si le decojiti. Apoi taiati ambele capete, iar prin capatul mai larg scoateti cu atentie galbenusul.

Procedati in acest fel cu toate ouale.

Intr-un bol adaugati galbenusurile, branza telemea, mararul (spalat bine si tocat), untul, sarea, piperul si cam 2 linguri cu branza topita.

Toate ingredientele se mixeaza bine pana rezulta o pasta omogena. Daca pasta este prea tare, mai puteti adauga branza topita sau unt.

Cu o lingurita si multa rabdare incepem sa umplem ouale.

Dupa ce le-am umplut, deasupra umpluturii asezam o feliuta de castravete.

 Si asezam ouale pe un platou, cu partea cu castravete dedesubt.

Rosiile spalate le taiem pe jumatate

Iar partea de deasupra o asezam peste ouale umplute.

Apoi incepem sa decoram ciupercutele cu branza topita. Cel mai bine ne ajutam de un pos, sau, in lipsa acestuia, de o punga rezistenta, intepata cu o scobitoare.
Adaugam punctulete deasupra:

Felicitari, ciupercutele voastre sunt gata!

Sunt de mare efect si incanta si adultii, nu numai copiii.