Bagheta impanata

Va prezint aceasta gustare calda extrem de usor de facut si foarte foarte gustoasa.

Avem nevoie de:
1 bagheta sau o franzela
200 g cascaval
100 g sunca
4 oua
200 g smantana
sare
1 lingurita usturoi (preferabil verde, tocat marunt)
1 lingurita busuioc

Incalziti cuptorul la foc mediu.
Tapetati cu hartie de copt o tava de chec.
Baghetei ii taiati capetele astfel incat sa se incadreze in forma de chec. Apoi taiati bagheta felii de aproximativ 1 cm grosime, dar nu pana jos.

Intre feliile de paine se introduc felii de cascaval si sunca.

Usturoiul, busuiocul, ouale, sarea si smantana se amesteca intr-un bol, pana aveti o compozitie omogena.

Turnati acest amestec uniform peste bagheta

Dati tava la cuptor, pe gratarul din mijloc, la foc mediu, aproximativ 25 min.

La final arata asa

 Merita incercata!

Turnulet cu dovlecei si branza

Un preparat de vara, usor si rapid de realizat.

Avem nevoie de:
dovlecei
branza rasa
ulei pentru prajit
sare, piper
marar

Dovleceii se spala si se taie rondele de aproximativ 1 cm.

Se sareaza, pipereaza si se lasa cam 10 minute, sa aiba timp sa elimine apa.
Intre timp incingem uleiul in tigaie, stergem fiecare feliuta de dovlecel cu un prosop absorbabil de hartie si prajim pe ambele parti, pana se rumenesc bine.

Cand sunt gata, incepem sa montam turnuletele: o felie dovlecel, branza rasa deasupra, marar, iarasi dovlecel, iarasi branza si asa mai departe. Deasupra decorati cu ce aveti prin frigider, la inspiratia fiecaruia.

Se poate servi cu un mujdei zdravan sau cu o salata de rosii si castraveti.

Este o varianta light a dovleceilor pane. Pentru o varianta  super-light, dovleceii se rumenesc pe gratar.