Review Branza tartinabila Hochland - Tartino

Cu putin timp in urma am avut onoarea de a fi selectata pentru a testa noile sortimente de branza tartinabila de la Hochland, gama Tartino, printr-o campanie organizata de BUZZStore.

Am primit coletul si am descoperit sortimentele de branzica tartinabila, ce au fost trimise intr-o frumoasa geanta frigorifica.

Aceasta gama este compusa din trei sortimente: Natur, Rosii si Spanac, produsele sunt realizate din ingrediente naturale si aduc o nota de inspiratie in bucataria oricui!

Ambalajele celor trei sortimente sunt foarte inedite, sub forma de tub cu forme integrate - steluta, trifoi si spaghetti - care modeleaza branza diferit in functie de fiecare sortiment. Astfel, branza cu Rosii are forma de trifoi, branza Natur are forma de spaghetti si branza Spanac are forma de steluta. Cuvintele nu pot descrie reactia pe care o au cei mici cand descopera formele si culorile branzicilor tartinabile Hochland Tartino!

Va redau mai jos o parte dintre ideile pe care le-am avut noi cu branzicile Tartino.

Chiar si mofturoasa noastra fetita a incercat sandvisuri cu branzica Tartino, cea de Rosii fiind preferata ei. Eu recunosc ca am fost impresionata de cea cu Spanac, iar sotul o prefera pe cea Natur.
Oricare ar fi alegerea ta, cu putina imaginatie se pot crea sandvisuri inedite, activitate in care pot fi implicati si cei mici, pregatirea mesei sau a gustarilor devenind un motiv de bucurie pentru intreaga familie!

Si pentru ca mi-au placut foarte mult aceste produse, am decis sa le fac cunoascute si colegelor de birou, prin distribuirea brosurilor de informare.

Pentru ca gama Tartino de la Hochland contine numai ingrediente naturale, este bine sa va asigurati ca, odata deschis un tub cu branzica, acesta trebuie depozitat in frigider si consumat in cateva zile.

Si pentru ca branza Tartino are ambalaje jucause, aveti in linkul de mai jos si un concurs in care puteti castiga seturi cu farfurii creative pentru copii sau kituri Hochland Tartino (branzici + geanta frigorifica). Incercati-va sansele aici http://www.hochland.ro/robotino/.

Sper ca veti incerca si voi branzica tartinabila Hochland Tartino si ca veti impartasi impresiile, inclusiv la acest articol!

Gem de prune

Acest gem de prune este unul din gemurile preferate ale familiei mele. Se face foarte usor si este de-a dreptul delicios!

Avem nevoie de:
3 kg prune cu samburii scosi (trebuie sa cumparati undeva la 3,4 - 3,5 kg)
1,5 kg zahar
sucul de la 1 lamaie.
optional: 1 baton de scortisoara, esenta de rom (se adauga dupa fierbere, imediat ce s-a oprit focul)


Prunele spalate si cu samburii scosi se aranjeaza in vasul in care se va fierbe gemul: un strat prune, un strat zahar si asa mai departe, ultimul strat fiind de zahar. Vasul cu prunele se lasa la rece minim 4 ore sau chiar peste noapte (varianta ideala).

Eu am preferat sa le las peste noapte, in balcon, si a fost foarte bine, deoarece a doua zi dimineata vasul arata asa:

Punem gemul la fiert, mai intai la foc iute si, dupa ce incepe sa fiarba, la cel mai mic foc.
Este necesar sa amestecam periodic, deoarece gemul de prune are tendinta de a se lipi de vas.

Dupa vreo 2 ore de fiert, gemul meu arata asa:

dar inca nu dadea semne ca ar vrea sa se lege siropul, iar culoarea incepea sa se inchida, asa ca am adaugat sucul de la 1 lamaie. Daca doriti, tot acum puteti adauga si un baton de scortisoara in vasul cu gem.
Dupa aproximativ inca 1 ora, gemul s-a legat, asa ca am luat vasul in care fierbea de pe foc si am inceput sa il transfer in borcane sterilizate. In cazul in care ati ales optiunea de a folosi si esenta de rom, dupa ce ati luat vasul de pe foc adaugati esenta si amestecati de cateva ori, pentru a se evapora alcoolul din aceasta.

Cum se sterilizeaza borcanele:
Borcanele spalate si limpezite bine, bagate in cuptorul cald (cu gura in sus), lasate sa se usuce pe tava cuptorului 5-10 min, dupa care oprim cuptorul si le lasam sa se raceasca in cuptor.
Capacele metalice ale borcanelor trebuiesc sterilizate prin fierbere, dupa care se sterg foarte bine. Daca le sterilizati in cuptor, se va topi/dezlipi membrana din cauciuc din interior - sunt patita! :)

Bun, gemul de prune este gata si arata tare bine!Culoarea nu s-a mai inchis, ramanand un rubiniu frumos.

Dupa ce am umplut borcanele cu gem, am infiletat bine capacele acestorasi le-am intors cu capacele in jos pentru 5-10 minute

Aceasta este cantitatea de gem ce a rezultat.

Prin intoarcerea borcanelor invers se creeaza o pelicula ce nu va permite aerului sa patrunda, iar gemul se va pastra mult timp, in conditii foarte bune.
Dupa cel mult 10 minute, se intorc borcanele cu capacele in sus si se lasa la racit, preferabil pana a doua zi. A doua zi se depoziteaza in camara si in iarna ce urmeaza se degusta cu multa placere!

Bastonase cu branza si susan (saratele)

Aceste bastonase sunt ideale pentru o gustare rapida sau pofta de ceva bun.

Avem nevoie de cantitati egale de branza de vaci, faina si unt:
200g branza de vaci (scursa, daca este nevoie)
200g faina
200g unt la temperatura camerei
seminte de susan
2 galbenusuri de ou
un praf de sare

(ingredinte pentru doua tavi mari de cuptor)

Din branza de vaci scursa, faina, untul moale si praful de sare se framanta un aluat pana la omogenizare completa. Aluatul va fi destul de lipicios, dar il lasam asa si il acoperim cu folie alimentara. Apoi il lasam la rece la frigider minim 1 ora.

In momentul in care scoatem aluatul de la frigider, preincalzim si cuptorul.

Aluatul se scoate pe masa de lucru presarata cu faina si se mai framanta putin. Este posibil sa mai trebuiasca faina in acest punct. Adaugati faina pana rezulta un aluat care se poate intinde cu facaletul.
Intindem aluatul (foaie grosa de 0.5 cm) si il taiem sub forma de bastonase, pe care apoi le ungem cu galbenus.

Punem hartie de copt in doua tavi de cuptor si transferam bastonasele in acestea, cu spatiu mic intre ele. Apoi presaram seminte de susan.

Introducem tavile pe rand la cuptor, la foc mediu, pana bastonasele se rumenesc frumos.
Avem aici varianta blonda (pentru copii) si varianta bruna (pentru copiii mai mari)

In functie de preferinte, susanul se poate inlocui cu mac, negrilica, seminte de in sau alte seminte ce ne sunt noua dragi. La fel de bine, peste galbenus se poate adauga putin cascaval ras.

Sa avem pofta!

Review Vodafone si Buzzstore

Acum aproximativ 2 luni am primit de la BUZZStore ocazia de a testa Supernetul 4G de la Vodafone Romania, impreuna cu telefonul Samsung Galaxy Core Prime, ale carui date tehnice le puteti vedea aici.
Totul a decurs foarte usor, am fost instiintata de catre cei de la BUZZStore ca am fost selectata pentru a testa serviciul si apoi am fost directionata catre magazinul Vodafone din care sa ridic coletul cu telefonul. La magazinul Vodafone am fost preluata de o dra consultant tare agera care in 2 timpi si 3 miscari mi-a schimbat vechea cartela Connex (da, o aveam de vreo 10-12 ani) cu un card micut, care sa poate fi introdus in telefonul Samsung.
Cu telefonul a fost dragoste la prima vedere. Daca parcurgeti linkul de mai sus cu datele tehnice, dar si cu designul sau, veti stii despre ce vorbesc.  Este o frumusete de telefon, cu procesor de 1.2 GHz, care se misca foarte bine la jocuri!! Ori cina ma cunoaste, stie ca pentru mine partea asta cu jocurile pe telefon este taaaare importanta. Deci se misca bine, se navigheaza cu usurinta pe net, datorita  conexiunii la Supernet 4G dar si a posibilitatilor tehnice ale telefonului.

Cu Supernetul 4G mi-am putut oricand verifica statusul in MyVodafone, am verificat cost-controlul si am facut si testul de viteza, la care nu au rezultat niste valori foarte bune, dar aici chiar nu stiu care este cauza.

 

Dar ce va povestesc eu despre aplicatii si alte cele, mai bine va spun despre cum telefonul Samsung si Supernetul 4G mi-au facut viata mai frumoasa:





 

Cu aplicatia #Seenow m-am uitat la filme cand/cum mi-a permis programul (a se citi "copilul"), adica nu atunci cand ma aflam la serviciu, ci cand dormea "programul"la pranz sau seara tarziu sau chiar si in metrou in drum spre/de la serviciu (desi aplicatia nu functioneaza grozav intre statiile de metrou, statia Barasab fiind cea mai vizata). Asa ca am inceput un film marti seara si l-am terminat duminica la pranz, dar macar am avut posbilitatea sa "fur" cate 10-20 minute si astfel sa vad cate o ecranizare pe care inainte nu reuseam sa o vad.

 

In acelasi stil "smuls"mi-am creat un playlist rock pe #Zonga, pe care il ascult cu placere ori de cate ori am ocazia. #Zonga este o biblioteca muzicala, nu prea cred sa cauti ceva si sa nu gasesti.

 

Cu #Cinemagia am aflat noutati din lumea filmului, programul cinematografelor, orele de rulare ale filmelor, pretul biletelor,etc. Stiti ca pe #Cinemagia iti poti rezerva (si chiar achita) biletul online? Sau ca poti plati biletele prin introducerea valorii acestora in factura Vodafone? Dar ca au concursuri interesante, stiti? :)

 

Dupa toate zilele/saptamanile de canicula indurate, cand #VodafoneMeteo m-a informat ca urmeaza precipitatii, iar temperaturile  scad chiar si cu 15 grade, parca nu mi-a venit sa cred. Dar chiar s-a intamplat, asa ca o consult de fiecare date, cu incredere. 

 

Am distribuit voucherele gasite in colet catre prieteni, pentru a se bucura si ei de aplicatiile #Seenow si #Zonga.

 

 

De asemenea, datorita vitezei de internet, dar si a ecranului mare al telefonului, am folosit telefonul pe post de tableta, in bucatarie, cand mai gateam cate o reteta de pe net. Super incantare, sa gatesti asa, fara a face ture dus-intors la-de la laptop. :)

 

Ceea ce pot considera un minus la aceasta campanie este ca in colet nu am gasit si niste casti pentru telefon. Ori, atata timp cat se testeaza o aplicatie audio (#Zonga), dar si una video, care include sunet (#Seenow), cred ca se impunea si existenta unor casti.

 

Sunt foarte incantata de toate aplicatiile testate in cadrul camapaniei organizata de #VodafoneRomania si #BUZZStore! Am avut la indemana foarte multa informatie, prin care am navigat cu usurinta, ceea ce m-a incantat!

 

Multumesc #VodafoneRomania si #BUZZStore pentru oportunitatea de a participa la aceasta campanie!

 





Clafoutis cu cacao si cirese

Clafoutis este o prajitura de origine franceza, aspectuoasa, buna si usor de facut.
Pentru ca tot este sezonul cireselor, este pacat sa nu preparam acest desert.

Clafoutis este o prajitura ieftina, pentru care avem nevoie de:

500 gr cirese
2 oua mari
5 linguri zahar tos (sau pudra)
1 cana lapte ( circa 200 ml)
5 linguri faina (medii)
2 pliculete zahar vanilinat
1 varf de sare
putin unt pentru uns forma de copt

Optional: 1-2 lingurite cacao.

 

In mod normal, clafoutis originala nu contine cacao, dar cand ai in dotare una bucata copil fan ciocolata, adaugi cacao, in speranta ca va gusta. (nu a gustat) 

 

Procedam asa: spalam ciresele si le scoatem samburii, apoi le asezam, intr-un strat unic, in forma de copt unsa cu unt

 

 

Ouale (ce nu au fost cuminti) se bat bine cu zaharul tos si cel vanilinat pana se dizolva zaharul si compozitia isi dubleaza volumul

Se adauga laptele, praful de sare si apoi faina, treptat, omogenizand compozitia

 Apoi adaugam cacao

 Si omogenizam bine.

 Compozitia rezultata se toarna usor peste fructe si vasul se pune in cuptorul preincalzit, la foc mic, pentru aproximativ 30 min, pana ce aluatul trece proba scobitorii.

 Cam asa arata cand este gata

Prajitura se lasa in vasul in care s-a copt si se portioneaza numai cand s-a racit de tot.

Pofta mare!