10 intrebuintari inedite ale cepei

Este bogata in antioxidanti, previne cancerul si diabetul si chiar trateaza raceala. In plus, reprezinta o baza delicioasa pentru foarte multe dintre mancarurile pe care le pregatim in fiecare zi. Ceapa este cu siguranta un aliment cu super-puteri fara de care preparatele noastre nu ar mai fi la fel de aromate. In plus, ea are o multime de alte intrebuintari si in afara bucatariei. Iata care sunt ele.

1. Calmeaza durerile cauzate de arsuri. Iar te-ai fript la aragaz? Nicio problema. Nu mai da fuga catre apa rece, ci du-te direct la locul unde ai ceapa. Taie una pe din doua si foloseste o jumatate pentru a unge locul dureros. In scurt timp, durerea va fi ameliorata.

 

2. Indeparteaza aschiile. Daca te-ai pricopsit cu o aschie care nu vrea sa mai iasa din piele, lipeste cu scotch o bucatica de ceapa cruda deasupra locului cu pricina. Dupa o ora, indeparteaza scotchul. Aschia va iesi, practic, singura.

 

3. Trateaza durerile de gat. Atunci cand ai mari probleme cu gatul, apeleaza cu incredere la ceaiul de ceapa. In 500 ml de apa, fierbe o ceapa, curatata si taiata in bucatele in prealabil. Dupa ce apa a fiert, scoate ceapa si serveste ceaiul.

 

4. Calmeaza iritatiile provocate de intepaturi. Te-a intepat un tantar ori o albina? Unge locul iritat cu o foaie de ceapa cruda. Senzatia neplacuta va fi ameliorata destul de rapid.

 

5. Vindeca acneea. Atunci cand te “lupti” cu un cos incapatanat, zdrobeste un sfert de ceapa intr-un mojar si amestec-o cu apa pana obtii o compozitie omogena. Aplica amestecul direct pe cosul cu pricina si lasa-l sa actioneze 30-40 de minute. Apoi, clateste cu apa si sapun.

 

6. Lustruieste metalul. Zdrobiti ceapa si combinati-o cu apa. Amestecati pana obtineti un fel de pasta. Folositi un prosop sau o carpa de bucatarie pentru a lustrui obiectele din metal cu amestecul obtinut anterior.

 

7. Curata gratarul. Taiati o ceapa pe din doua, infigeti furculita intr-una dintre jumatati si frecati gratarul cu jumatatea mai zemoasa a cepei pana cand acesta ramane curat. Nu uitati ca gratarul trebuie sa fie usor caldut atunci cand il curatati.

 

8. Indeparteaza insectele. Piseaza doi catei de usturoi si amesteca-i cu patru cepe zdrobite, 2 linguri de piper si 1 litru de apa. Taie un sfert de sapun si dilueaza-l in 5 litri de apa. Apoi, combina apa cu sapun cu amestecul de usturoi, ceapa si piper. Pune amestecul obtinut intr-o sticla tip spray si pulverizeaza solutia plantele care sunt atacate de insecte.

 

9. Curata rugina de pe cutite. Daca unul dintre cutitele tale a ruginit recent, trece-i lama de mai multe ori prin mijlocul unei cepe. Repeta procedeul pana cand rugina este indepartata complet.

 

10. Indeparteaza mirosul de vopsea. Abia ai renovat camera si totul iti miroase a vopsea? Uita de odorizantele scumpe. Curata doua cepe, taie-le pe jumatate si asaza-le intr-un bol. Pune bolul in mijlocul camerei. In cateva ore, mirosul de vopsea va disparea.

 

sursa: http://www.wisebread.com/10-great-uses-for-onions 

Diverse utilizari ale bicarbonatului de sodiu

Tot cautand pe net, am gasit zilele trecute foarte multe intrebuintari ale bicarbonatului de sodiu, pe care vi le impartasesc si voua:

- Într-un pahar de apă caldă se pune 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu. Se bea pe parcursul mai multor zile, înainte de culcare. Alcalinizează organismul și ne ferește de boli.

- Nimic nu ajută mai bine la tratarea durerilor de gât decât clătirea cu soluţie de bicarbonat de sodiu (gargară) – 2 linguriţe la 1 pahar de apă caldă. Bicarbonatul de sodiu umezeşte mucoasa gâtului. Clătirile se fac de 5-6 ori pe zi.

- Contra guturaiului, soluţia de bicarbonat de sodiu se foloseşte sub formă de picături pentru nas. Dac vă curge nasul abundent, faceţi spălaturi nazale – picuraţi în nas câteva pipete de soluţie şi peste un minut curăţaţi nasul. Procedura se repetă de 2-3 ori pe zi.

-  Contra conjunctivitei se spală ochii cu soluţie de bicarbonat de sodiu. Dar să ţineţi minte că nu se poate să folosiţi acelaşi tampon de vată de 2 ori.

- Ce bolnav de ulcer nu a apelat la bicarbonatul de sodiu ca să scape de dureri? Acesta neutralizează surplusul de acid din stomac. Iată de ce bicarbonatul a servit drept leac contra ulcerului mulţi ani. Dar folosirea lui prea des dă un efect invers: se măreşte cantitatea acidului secretat în stomac. Mai mult, la interacţiunea bicarbonatului cu acidul se degajă bioxid de carbon, care bombardează pereţii subţiaţi ai stomacului, ducând la alte ulceraţii. Este de dorit să utilizaţi bicarbonat de sodiu cât mai rar, doar când nu aveţi alte medicamente la dispoziţie.

- Bicarbonatul de sodiu se foloseşte în medicină ca substanţă antiaritmică. Un atac de cord se poate opri administrând 1/2 linguriţă de bicarbonat.

- Bicarbonatul ajută la hipertonie datorită faptului că activează eliminarea intensivă a lichidului şi sărurilor din organism şi scade tensiunea arterială. 1/2 linguriţă de bicarbonat consumată împreună cu medicamentele dă posibilitatea micşorării dozei acestora.

-  Bicarbonatul de sodiu este un mijloc eficace contra răului de automobil. Este important să nu uitaţi să luaţi la drum praful de bicarbonat.

-  Bicarbonatul de sodiu este mijlocul de prim ajutor în caz de traumatisme grave, cu pierdere mare de sânge, la intoxicaţii care sunt însoţite de vomă şi diaree, la febră îndelungată cu transpiraţie abundentă. Pentru restabilirea pierderii lichidului din organism, se prepară soluţie de bicarbonat de sodiu şi sare. Reţeta este simplă: 1/2 linguriţă de bicarbonat şi 1 linguriţă de sare la 1 litru de apă fierbinte. Se bea câte 1 lingură la fiecare 5 minute.

-  Au nevoie de bicarbonat de sodiu şi bolnavii cu panariţiu (puroi la deget). Începeţi tratamentul imediat ce simţiţi o durere pulsantă. Pregătiţi o soluţie de 2 linguri de bicarbonat la 1/2 litru de apă fierbinte, în care ţineţi degetul timp de 20 minute. Repetaţi procedura de 3 ori pe zi şi infecţia va dispărea repede.

-  Clătirea cavitaţii bucale cu bicarbonat de sodiu ajută contra durerilor de dinţi. Este deosebit de eficace contra inflamării periostului. Clătiţi gura de 5-6 ori pe zi. Astfel puteţi evita intervenţia chirurgicală.

- Bicarbonatul de sodiu este şi o substanţă cosmetică. Daţi săpunul prin răzătoare şi amestecaţi-l cu bicarbonat. Spălaţi faţa cu un tampon de vată muiat în amestec, de 2 ori pe săptămână. Curăţă pielea de acnee şi de celulele moarte, deschizând porii.

- Bicarbonatul poate înlocui pasta de dinţi, pentru albire. Muiaţi un tampon de vată în bicarbonat de sodiu şi ştergeţi dinţii până ce petele galbene vor dispărea. Rezultatul se vede chiar şi după o singură spălare.

-  Bicarbonatul de sodiu nu opreşte eliminarea transpiraţiei, dar neutralizează acizii ei. După cum se ştie, în unii acizi din sudoare se dezvolta bacterii care dau transpiraţiei un miros neplăcut. Înainte de antrenamentele sportive este bine să ştergeţi regiunea axilară cu un tampon de vată muiat în soluţie de bicarbonat de sodiu şi mirosul neplăcut nu va mai apărea toată ziua.

- Soluţia de bicarbonat de sodiu preparată din 1/2 linguriţă la 1 pahar de apă ne va ajuta să ne tratăm de înţepăturile insectelor. Dacă ungem locul înţepat de câteva ori pe zi, inflamaţia dispare. Mai mult, bicarbonatul nu dă voie microbilor să pătrundă în rană.

- După o zi de lucru, putem trata picioarele obosite şi umflate cu o soluţie din 10 litri de apă şi 5 linguri de bicarbonat de sodiu. După 15 minute de odihnă plăcută, cu picioarele în soluţia caldă, veţi putea dansa toată noaptea.

- 90% din bacterii şi pesticide rămân pe legumele şi fructele spălate cu apă de la robinet. Dacă în apă se adaugă bicarbonat de sodiu sau suc de lămâie, legumele şi fructele se spală mult mai bine.

- Daca aveţi negi, trebuie să-i ungeţi cu pastă din bicarbonat cu ulei de ricin de 2-3 ori pe zi şi să aplicaţi un pansament.

- Pentru guşa adenomatoasă e bine să mestecaţi pâine de secară astfel ca ea să fie bine înmuiată cu salivă. Se face din ea o turtiţă, se presară cu bicarbonat de sodiu, se pune pe gât şi se pansează. Se bea infuzie din boabe de boz tufar -1 linguriţă de boabe la un pahar de apă fierbinte. Se bea câte 1/3 pahar de 3 ori pe zi. Se urmează tratamentul până când se obţine rezultatul dorit. Din boabe de boz se poate fierbe dulceaţă şi se poate folosi la tratament.

-  Pentru pinten osos: la 3 litri de apă călduţă se pun 500 g de bicarbonat de sodiu. Se „opăresc” picioarele, turnând apă fierbinte de câteva ori, timp de 30 minute. Apoi se pun picioarele pe un rolator de lemn cu spini şi se rotesc rolele acestuia cu piciorul, schimbând picioarele din timp în timp. Se repetă la 2-3 zile.

-  Contra radiculitei şi bolilor articulaţiilor: într-o cană de apă fierbinte se dizolvă o linguriţă de bicarbonat de sodiu. Se înmoaie în această soluţie un şerveţel de bumbac de mărimea locului bolnav şi se scurge puţin. O parte a şerveţelului se săpuneşte cu săpun de rufe şi se stropeşte cu petrol lampant (gaz). Locul bolnav se unge cu grăsime şi se acoperă cu şerveţelul. Se pansează cu o basma de lână şi se înveleşte cald. Se stă aşa cât se poate de mult. Se repetă de câteva ori, în funcţie de starea bolnavului.

- Pentru femei: la două căni de apă călduţă (500 ml) se adaugă o linguriţă bicarbonat de sodiu, cu care se fac spălaturi vaginale (cu irigator special), o dată pe săptămână. Evitaţi astfel dezvoltarea candidozei vaginale care, netratată şi cronicizată, duce la sterilitate şi la cancer genital.

Vrei să verifici? Dacă testul Papanicolau ţi-a ieşit prost (gradul II sau III), fă spălaturi cu bicarbonat de sodiu timp de o săptămână şi repetă testul. Rezultatul va fi spectaculos. Aceeaşi metodă poate fi aplicată şi pentru cancerul de colon (spălaturi cu irigatorul, cu soluţie de bicarbonat de sodiu).

Pizza de casa

Pentru o pizza mare, suficienta pentru intreaga familie (adica pentru o tava mare de cuptor), avem nevoie de un aluat bun si toppinguri la alegere.

Pentru aluat avem nevoie de:
400 g faina
200 ml apa calduta (nu fierbinte)
1/2 dintr-un cub de drojdie proaspata de 25g
3 linguri ulei
1 lingurita zahar
1 lingurita sare
(reteta de aluat o am de la Adina si pot spune ca iese o pizza perfecta cu el: usor crocant si de inaltime medie)

Topping: ce va place si ce aveti la indemana. Eu am folosit carnati de 2 tipuri, ardei gras rosu, ceapa, ciuperci, 2 oua batute (dar sunt optionale), cascaval, piper si oregano. Si putina pasta de tomate/bulion/suc de rosii pentru uns blatul.

Dar sa revenim la partea cea mai interesanta a reteti: aluatul de pizza.

Incalzim usor apa, apoi dizovam drojdia proaspata in ea, impreuna cu lingurita de zahar.
Intr-un vas incapator cernem faina si facem ca un cuib in mijloc, unde turnam amestecul de apa, drojdie si zahar. Lasam vasul langa o sursa de caldura; eu l-am lasat pe aragaz, cu un ochi pornit la minim.

Lasam vasul nemiscat pana ce se activeaza drojdia si incepe sa se umfle si sa faca basici (uneori)

In acest moment incepem sa framantam usor cu mana pana se incorporeaza toata faina de pe margini. Adaugam sarea si uleiul si continuam framantarea pana aluatul este omogen.

Asezam vasul din nou langa o sursa de caldura, il acoperim cu un prosop de bucatarie si il lasam sa dospeasca cat pregatim toppingurile.

Cum am mai spus, eu am folosit doua tipuri de carnati, ardei gras rosu, ceapa si ciuperci, pe care le-am taiat/feliat impreuna cu sotul meu (care, DA, m-a ajutat, de aceasta data :D )

Cascavalul l-am feliat subtire cu ajutorul curatatorului economic de legume.
Buuun, cat timp am pregatit toate acestea, aluatul nostru a crescut frumos,

asa ca am pornit cuptorul sa aiba timp sa se incalzeasca si am pregatit tava.
Avand in vedere ca eu am un cuptor plin de personalitate, ca sa nu spun altfel :D, am preferat sa tapetez tava nu cu un strat de hartie de copt, ci chiar cu doua, ca sa nu se rumeneasca prea tare pizza... dedesubt.

Pe masa de lucru unsa cu foarte putin ulei, am intins cu sucitorul aluatul si i-am dat o forma aproximativa ca a tavii. Va rezulta o foaie de aluat de circa 5 mm grosime.

Am uns aluatul cu putina pasta de tomate

Si apoi am inceput aranjarea bunatatilor:
Ceapa, carnatii

Apoi ciupercile si ardeiul

Peste toate am turnat doua oua batute. Nu e musai, dar se pot adauga, pentru a se lega mai bine compozitia.
A urmat piperul si oregano. Cum imi place sa cred, o pizza daca nu are savoare de oregano nu este pizza, ci mai degraba o tocanita... :D
Sare nu am pus si bine am facut. Au suficienta sare si carnatii si cascavalul.
Apoi am inceput sa aranjez feliile de cascaval.

Arata ca la lasagna :D

Peste cascaval am mai presarat putin oregano si gata! totul merge la cuptor, la foc mic spre mediu, aproximativ 30 de minute sau pana cand toate se rumenesc frumos. Sa incercati blatul cu o scobitoare.

A rezultat o pizza dementiala, fix asa cum ne place noua! Sper sa o incercati sa va placa si voua!

Guguluf aromat cu fructe confiate si uscate

Va prezint o prajiturica buna-buna, super aromata si de efect: guguluf cu aroma de portocale si fructe confiate si uscate.

Pentru un guguluf mediu avem nevoie de:
300 g faina
250 g zahar
50 ml ulei
3 oua
1 plic praf de copt (daca folositi din cel cu sofran este si mai bine)
1 fiola esenta de vanilie
1 portocala medie
50 g fructe confiate, la alegere (eu am folosit kiwi, papaya, ananas)
50 g fructe uscate, la alegere (am folosit stafide aurii si merisoare) ! atentie! fructele uscate NU trebuiesc hidratate la aceasta reteta.

Pentru glazura:
1 albus
150 g zahar pudra
1 lingurita suc de lamaie
cateva bucatele de fructe confiate/uscate

Sa purcedem la realizarea acestei minuni aromate! :)

Spalam temeinic portocala, cu burete si detergent de vase, apoi o clatim bine-bine. Taiem portocala in cubulete pe care apoi le mixam intr-un blender pana obtinem o pasta.

Intr-un vas punem galbenusurile, zaharul, uleiul si pasta de portocala.

Cu un mixer vertical (sau tel) omogenizam bine ingredientele.

Apoi peste acest amestec adaugam faina amestecata cu praful de copt. Incorporam usor cu un tel sau lingura de lemn.

In acest moment ar fi bine sa incalziti cuptorul.
Intr-un alt vas batem albusurile cu un praf de sare pana obtinem o spuma tare, pe care o adaugam peste primul amestec.

Apoi incorporam usor, cu miscari ample, de jos catre sus.
In compozitie adaugam fructele uscate si confiate

Amestecam usor si apoi turnam cu grija compozitia intr-o forma de guguluf.

Daca aveti o forma normala de guguluf, aceasta trebuie unsa cu ulei/unt apoi tapetata cu faina. Daca aveti forma de silicon, puteti turna compozitia direct. Eu totusi am uns cu putin ulei forma.

Guguluful se pozitioneaza cat mai sus in cuptor. Daca aveti un cuptor naravas ca al meu (care arde partea de jos a prajiturilor), puteti plasa sub forma o tava (fara apa).

Coaceti guguluful la foc mediu in primele 10 minute, apoi la foc minim pana este gata, circa 50 minute (in total). Dupa primele 15 minute puteti deschide usa cuptorului sa verificati starea prajiturii. Guguluful este copt cand trece proba scobitorii, adica atunci cand il intepati cu o scobitoare, scobitoarea sa iasa din el uscata. Va recomand sa stati pe langa cuptor si sa-l verificati des pentru ca se arde foarte usor. Asa ca atunci cand scobitoarea a iesit curata, afara cu el de la caldura!

Dupa ce s-a copt, scoatem prajitura din cuptor si o lasam cam 10 minute, apoi o scoatem din forma, preferabil pe un gratar, unde o lasam pana s-a racit complet.

Cand guguluful s-a racit putem prepara glazura:
Amestecam albusul de ou cu zaharul si sucul de lamaie cu un tel sau cu mixerul pana rezulta o pasta frumoasa alba. Cu ajutorul unei pensule glazuram partial guguluful si imediat il decoram cu cateva fructe. Aceasta glazura este preferata mea. Veti vedea ca si atunci cand o taiati se va comporta foarte frumos, in sensul ca nu se sparge/crapa.

Va va incanta simturile, promit! :)

Va doresc tuturor Paste Fericit, cu Lumina in casa si in suflete!

CUM SA VOPSIM NATURAL OUALE DE PASTE

Traditia de Paste, la noi in tara si in multe alte parti ale Europei, este de a vopsi oua fierte in culori vii precum rosu, verde, albastru, galben. Vopsirea oualor nu este dificila si chiar este o activitate placuta pe care o poti face acasa impreuna cu familia. Este mult mai distractiv si mult mai sanatos sa vopsesti ouale acasa folosind coloranti naturali, decat sa le cumperi gata vopsite cu coloranti chimici, din supermarket. Abordarea ecologica a vopsirii oualor presupune utilizarea colorantilor naturali proveniti din legume si fructe care iti ofera o gama larga de culori. Poti obtine oua minunat colorate folosind urmatoarele:

Sfecla rosie, zmeura sau suc de rodie – culoarea rosu
Seminte de chimen, sofran – culoarea galben
Afinele, varza rosie – culoarea albastru/violet
Spanac, patrunjel – culoarea verde
Boabe de cafea, foi de ceapa, ceaiul negru – culoarea maron/bej 
Cum procedam pentru a vopsi ouale folsind coloranti naturali?

Ouale se spala bine, se fierb si apoi se sterg cu otet, inainte de a fi vopsite. Ca o sugestie, ar fi bine sa folosesti oua cu coaja alba pentru a obtine cele mai vii culori. Taie in bucatele mici fructele sau legumele cu care vrei sa colorezi si pune-le sa fiarba, intr-un vas cu apa si putina sare. Timpul de fierbere este de aproximativ 30 minute. Scoate fructele sau legumele din vasul in care au fiert si adauga 2-3 linguri de otet in apa colorata pentru a crea o aciditate care sa ajute vopseaua sa ajunga in coaja oului. Apoi pune ouale in vas si tine-le 10 min sau chiar mai mult, in functie de cat de intensa doresti sa fie culoarea.

Dupa ce le scoti din vas, lasa-le sa se usuce pe un prosop de hartie, apoi sterge-le cu o carpa moale pe care ai pus cateva picaturi de ulei sau cu o bucatica mica de slanina. Preferabil neafumata slanina, ca sa nu imprumute mirosul. :)

Pentru a obtine oua cu modele de frunze, ia o frunza de patrunjel (sau marar sau petale de flori sau trifoi, lasati imaginatia sa zburde!), fixeaz-o pe ou cu un strop de ulei si apoi inveleste oual bine cu un ciorap de nailon (dres de dama), astfel incat frunza sa ramana fixata. Leaga la capete cu ata si apoi scufunda oul in vopsea asa cum am descris mai sus. Dupa vopsire si dupa ce oul s-a uscat bine, indeparteaza dresul, frunza folosita si apoi da-i oului luciu.

Pentru modele cu dungi poti folosi paie sau elastice plate de bani (vezi foto de mai jos), care se fixeaza la fel ca si frunzele. In cazul elasticelor, nu mai este necesar sa se inveleasca oul in dres.

Pentru a obtine diverse desene, pune cateva picaturi de ceara sau suc de lamaie inainte de a le scufunda in vopsea.

Cateva idei de decorare:

Sfacla rosie si ceapa rosie pentru vopsea ROSIE:

Model cu dungi/banda

Modele variate cu frunze, dungi si stelute

Modele variate cu trifoi, frunza de patrunjel, etc

Modele cu frunze

Modele cu spic de grau si modele geometrice

Modele cu frunze si dungi

Poate unele culori nu sunt perfecte asa cum ies cele vopsite cu coloranti chimici, dar cu siguranta sunt mult mai safe, mai ales pentru copii!

Pasca impletita

Pentru ca Sarbatorile Pascale se apropie cu pasi repezi, va prezint o pasca impletita cu branza pe care am facut-o Pastele trecut si care familiei mele ii este tare draga!

Am combinat doua retete si a rezultat o pascuta delicioasa.

Mai jos aveti cantitatile pentru o forma pentru blatul de tort (cca 26 cm diametru) cu inel detasabil.

Pentru ALUAT avem nevoie de:
2 oua
50 g drojdie proaspata
100 g unt
100 g zahar
un praf de sare
200 ml lapte
2 pahare faina
Pentru UNS DEASUPRA:
1 galbenus de ou
30 ml lapte
miere (dupa coacere)
 - toate ingredientele pentru aluat trebuie sa fie la temperatura camerei -

Se topeste untul intr-o craticioara, la foc mic. Se ia de pe foc, se adauga zaharul si se amesteca bine.
Intr-un bol incapator se bat ouale, apoi se adauga drojdia si sarea. Se amesteca bine, sa nu existe cocoloase.
Se adauga amestecul din unt si zahar, se omogenizeaza compozitia. Adaugam si laptele si amestecam bine, apoi si faina si framantam un aluat moale, pana nu se mai lipeste de maini.

Imagini de la prepararea aluatului puteti vizualiza la reteta de cornuri pufoase cu gem (este acelasi aluat), adica aici http://bucataria-aneimaria.blogspot.ro/2012/02/cornuri-pufoase-cu-gem.html .

Aluatul rezultat il impartim in 2 parti egale.

Intr-o forma de blat de tort unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt

Punem o parte de aluat si cu degetele o intindem ca sa acoperim toata tava

Din cea de-a doua parte de aluat realizam doua-trei rulouri cam de grosimea unei grisine si foarte lungi, pe care le impletim si le asezam pe marginea tavii

Lasam tava cu aluatul la un loc caldut, sa creasca putin, cam 30-45 min.

Intre timp preparam UMPLUTURA, pentru care avem nevoie de:
300 g branza dulce
1 plic zahar vanilinat
2 fiole esenta rom
10 g gris
25 g faina
2 oua
100 g stafide
zahar, dupa gust (sa aveti in vedere ca si aluatul este dulce)

Stafidele, care au fost puse la hidratat in apa cu putina esenta de rom, se scurg
Intr-un bol punem branza dulce, zaharul tos si cel vanilinat, esenta de rom, stafidele, ouale si amestecam cu un tel. (eu am facut cantitate dubla, de aceea in fotografie apar 4 oua)

Apoi adaugam 10g gris si 25 g faina si omogenizam bine.

Dupa ce aluatul a crescut, turnam in mijloc umplutura si ungem impletitura de aluat cu amestecul de galbenus + lapte.

Pasca se coace in cuptorul preincalzit 45-50 de minute la foc mic spre mediu. Sa o mai verificati din cand in cand, pentru ca fiecare cuptor este diferit. Faceti testul cu scobitoarea.
Dupa ce o scoateti din cuptor ungeti aluatul cu miere

Optional, dupa ce ati uns cu miere, mai puteti unge cu putin zahar umed (2 linguri zahar+1 lingura apa).

 Va rezulta o pasca mai rumenita, cam ca un cozonac.

Sa o savurati cu placere, alaturi de cei dragi!